La simulation de création d’entreprise

Vous êtes un groupe de 5 ou 6 personnes souhaitant investir et créer une entreprise en hôtellerie ou de la restauration ou pour une activité proche.

Vous possédez 40% des besoins financiers pour votre projet en fonds propres.

Nous, CREA & INVEST, société de financement, proposons de vous accompagner financièrement mais nous souhaitons que vous respectiez notre méthodologie de montage de dossier. Evidemment pour obtenir notre participation financière il faut nous convaincre.

 

Etape 1 :  Porteurs de projet : Qui êtes-vous ?

Profil, expérience, motivation… Vos partenaires vous feront-ils confiance ?

Vous devez préparer une présentation de votre équipe, de ses valeurs et de ses membres (30 lignes maximum) et réaliser une belle photo de l’équipe (format jpeg). Les deux documents doivent être remis par e-mail avant mardi prochain. La présentation et la photo seront mises en ligne sur www.tsa.cultus.fr dans la rubrique “Les Equipes” (le fait de nous envoyer la photo vaut accord de publication, si vous ne le souhaitez pas : ne figurez pas sur la photo ou cachez votre visage).

 

Vous pouvez faire preuve d’imagination mais la cohérence homme/projet doit être bonne.

Vous devez également créer un projet sur TRELLO: chaque menbre de l’équipe doit y être connecté ainsi que les deux professeurs  (jj.cariou@free.fr et sylvain.maziere@free.fr que vous devez rajouter au projet). Pour la suite de votre projet, toutes les taches doivent être affectées et suivies sur TRELLO. Ce sera une partie importante de votre note en économie d’entreprise)

Découvrir TRELLO : ici

Etape 2 : Présentation de votre projet : Génial ? Prometteur ? Réalisable ?

  • Présentation de l’idée d’une façon claire et concise (2 phrases maximum).
  • Origine de votre idée : comment vous est-elle venue ?
  • Présentation de votre concept :
    Caractéristiques du projet : Quel(s) produit(s) ? Répond-il à une demande ?Comment le distribuer ?
  • Opportunité d’affaires : Mon concept peut-il dégager de la valeur ?
    • Existe-il un marché ?
    • Quel(s) segment(s) de clientèle cibler ?
    • Quelle est la concurrence ?
  • Votre projet s’inscrit-il dans :
    • Les normes actuelles : lois, règlements, us et coutumes…
    • Les politiques actuelles : Aurez-vous le soutien des acteurs locaux ?
    • Une situation économique et sociale favorable : Région d’implantation en expansion économique, évolution du pouvoir d’achat, de la population et du niveau d’emploi…
    • Un souci de responsabilité sociétale : Développement durable, bien-être…
  • Développement futur : Quelles sont vos perspectives de croissance ? Locales, nationales, votre projet peut-il être duplicable ?

Vous devez remettre un dossier structuré de trois pages maximum: envoi par e-mail à jj333@cariou.eu et sylvain.maziere@free.fr au plus tard le 6/12 avant minuit

Présentation orale (10 minutes maximum), brillante, dynamique et convaincante (vous vous adressez à des financeurs potentiels) le 7/12 de 10h30 à 12h30.

Etape 3 : Présentation des aspects opérationnels de votre projet: comment vous y prendre concrètement, quels besoins ? que mettre en place ?

  • Vos besoins et vos ressources :
    • Matériels : Local, matériels, matières premières…
    • Immatériels : Savoir-faire, main d’œuvre, image…
    • Financiers : Fonds nécessaires…
    • Aurez-vous des difficultés pour trouver ces ressources ?
  • Organisation de l’entreprise :
    • Quelle structure juridique choisir ?
    • Quelle répartition des tâches, structure et organisation (organigramme ?).
  • Etapes de production ou processus de fabrication choisi.
  • Processus de vente :
    • Quelle politique tarifaire ?
    • Quels canaux de distribution ?
    • Quelle communication ? pour quels objectifs? avec quels moyens ?

Vous devez remettre un dossier structuré de trois pages maximum: envoi par e-mail à jj333@cariou.eu et sylvain.maziere@free.fr au plus tard le 20/12 avant minuit

Présentation orale (10 minutes maximum), brillante, dynamique et convaincante (vous vous adressez à des financeurs potentiels) le 21/12 de 10h30 à 12h30.

Etape 4 : Prévisions financières : Entreprise rentable ? Solvable ?

  • Montage financier : Estimation de vos besoins et du financement de votre projet. Présentation de votre bilan d’ouverture.
  • Prévisions d’activité :
    • Origine du chiffre d’affaires : Existe-il plusieurs sources de chiffres d’affaires ? Différents services ou activités ? Différents canaux de distribution ?
    • Détermination du chiffre d’affaires et de son évolution sur 3 exercices.
  • Prévisions de rentabilité et de solvabilité :
    • L’entreprise sera-t-elle capable de générer des résultats aptes à :
      • Rembourser les emprunts.
      • Rémunérer les capitaux investis.
      • Développer l’entreprise (investissement) ?
    • Prévisions des résultats : Présentation du Compte de Résultat sur 3 exercices.
      Ce qui revient à estimer les charges et leur évolution (variables ou fixes).
    • Prévisions de trésorerie : Présentation du plan de financement sur une période de 3 exercices.

Vous devez remettre un dossier écrit (Bilan d’ouverture, Compte de résultat et prévisions de trésorerie sur 3 ans). Par e-mail le 16 janvier avant minuit.
Soutenance orale le 17/01 à 8h30.

Le 23/01 : proclamation des lauréats et présentation des projets gagnants(soutenance générale de 10 minutes en ANGLAIS ! )  devant un public international et cocktail final .


A la fin du jeu chaque étudiant aura une note en marketing, en gestion, en économie d’entreprise. Cette note dépendra de la performance de l’équipe dans les différents trophées mais aussi du travail de l’étudiant lui-même. Attention l’ensemble des points seront donnés à l’équipe…charge à elle de les répartir entre les différents membres (ainsi un étudiant peut être récompensé pour son investissement particulièrement fort….et un autre aura peu de points si l’équipe estime qu’il a peu travaillé, peu contribué…). Exemple: Une équipe de 5 joueurs obtient 75 points en marketing, elle décidera de la note de chacun, mais le total fera 75 (exemple: A 15/20, B: 18/20, C18/20, D 18/20, E 06/20, le total fait bien 75).